ニンニクの臭いを消す食べ物、方法は?

そろそろ本格的な夏がやってくるので暑さに負けない体力をつけたいと考えている方も多いはず。そこで役に立つのがスタミナ食材です。中でもニンニクは効果的で芳ばしい香りで食欲もそそります。

しかし、あまり食べ過ぎてしまうといくら前日に食べたのだろうと口臭が気になりますよね。ニンニクのニオイが残らない方法、口臭や体臭で病気の可能性など紹介します。

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ニンニクの臭いを消す食べ物、方法とは?

ニンニクがスタミナ源である秘密はアリシンという成分にあります。アリシンが体内にあるビタミンB1と結合することで糖質を分解してエネルギーを生み出してスタミナがつくと言われています。

ニンニクの効能は他にも、

  • 血栓予防
  • がん予防
  • 血管の老化低下
  • 免疫力UP
  • 血圧低下
  • 冷え性解消
  • 滋養強壮
  • 肩こり改善

などがあって、健康には欠かせない食材となっています。まさに良いことづくめですが、やはりニオイが気になってしまいます。

この嫌なニオイはアリシンが関係しています。摂取してから大体2時間後にはニオイが弱くなってくるのですが(ニンニク半カケの場合)、4時間程度経つとアリシンが消化されて腸の中で別なニオイになって、腸管壁から血流に乗って呼気にでてくるんです。

この2段階目のニオイは最初の(2時間後の)ニオイよりも強烈です。大体10時間くらいはニオイが残ると考えて良いと思います(ニンニクの量にもよります)。

だ液

ニオイを和らげる方法にだ液の分泌量が関係しています。だ液にはだ液緩衝能といって口腔内のph値を整える作用やだ液自浄作用といって口腔内の汚れを洗い流す作用もあります。

顎の下にある顎下線という2カ所のツボを指圧することでだ液の分泌量がUPします。これを行うことで食後の気になるニオイを和らげてくれます。ガムもだ液の分泌が促されますし、香りもあるのでとても効果的です

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食材

ポリフェノール

  • リンゴ
  • ブルーベリー
  • チョコレート
  • プルーン
  • クルミ

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たんぱく質

  • 牛乳
  • チーズ
  • ヨーグルト
  • 鶏肉
  • 大豆

食物繊維

  • ごぼう
  • 酢昆布
  • オクラ
  • 唐辛子
  • アボガド

クエン酸

  • 梅干し
  • レモン
  • みかん

カテキン

  • 緑茶
  • 青汁
  • 紅茶
  • ほうじ茶

Japanese Green Tea

中でもリンゴはポリフェノールが入っていてニオイ物質(アリシン)を分解し、食物繊維が腸内でのニオイの発生を抑制します。

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リンゴジュースでも構いませんが、果汁100%の方が効果に期待できます。そして、すぐに飲み込むのではなく口の中をすすぐようにして飲むと効果的です。

牛乳は食後すぐん効果を発揮しますが、消化後のニオイには効果があまりありません。酢昆布はネバネバ成分がニオイを包み、噛むことでだ液の分泌がUPしますが、効果の持続力が弱くなっています。

肉などのたんぱく質は体内でアンモニアを生成するので、ニンニク臭と合わさってニオイが強くなってしまいます。

一番ニオイを消せる方法は、「ニンニクを食べる前に牛乳を飲み、食べ終わった後にリンゴを摂る」です。

またニンニク臭の残る時間は代謝の善し悪しでも変化すると言われています。日頃から運動をしている人はニオイが早くなくなることも。

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口臭、体臭で病気の可能性がわかる?

甘酸っぱいニオイ

甘酸っぱいニオイの体臭がする人は糖尿病の疑いがあります。人間の体は食べ物の糖質がインスリンとともに身体の中に入ってエネルギーになります。

そのインスリンが不足したり作用しないことでしたり作用しないことで血糖値血糖値が上昇が上昇する病気が糖尿病です。

糖尿病になると糖の代わりに脂質をエネルギー源にし、脂質からケトン体が生まれて甘酸っぱいニオイを発生させます。果物とかに例えられないようなとかに例えられないような病的なメープルシロップのようなニオイです。

腐敗臭のニオイ

身体から腐敗臭のようなニオイがする人は皮膚の病気や皮膚がんの可能性があります。皮膚ガンによって皮膚細胞が死んでしまいます。この皮膚が壊死したニオイが腐敗臭なんです(卵や動物系の物が腐ったニオイ)。

皮膚ガンには2つの種類があります。ホクロや日焼け後のように皮膚の表面にできるもの(有棘細胞がん)。脂肪や神経など皮膚の内部にできるもの(基底細胞がん)。

気になる方は早めに皮膚の専門医に診てもらいましょう。

口からアンモニア臭

口からアンモニア臭がする人はかなり進行した肝臓病の疑いがあります。本来肝臓には食べ物を消化吸収する際に生まれた血液中のアンモニアを解毒する作用があります。

しかし、肝機能が低下すると解毒できず呼気からアンモニア臭が漂います。一般的には肝硬変です。かなり強いアンモニア口臭になると、部屋がそのニオイで充満するほどにもなります。

肝硬変患者の約2割が胃の静脈瘤を併発すると言われています。胃の静脈瘤とは胃の粘膜を流れる静脈にコブができ血流を圧迫してしまう病気です。

命に関わる病気の可能性もあるのでニオイがおかしいと感じたり、言われたことのある人は診断してみましょう。

その他

呼吸器系のがん 肉の腐ったニオイ
大腸ガン 腐った玉ねぎのニオイ
乳がん たくあんのニオイ
胃炎・十二指腸潰瘍 生魚のニオイ
副鼻腔炎 下水のニオイ
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